Menu Hochberghaus
Naši dodávatelia z regiónu
Mäso a Blunz'n
Mäsiar Stadler v Grünau
Býčie hovädzie mäso
Horský dobytok z rodiny Kefer v Grünau
Milk
Lankmaier v Grünau & Gmundner Milch & A2 Milch
ovčí syr
Moser v St Konrad
Byliny a zelenina
Lackner Rudolf v Eferdingu
pečivo
Pekáreň Bruckmühle v Grünau
Teplá "večera"
Tagessuppe
4,90 €
Polievka dňa
Fritattensuppe
4,90 €
Pásiky palaciniek v hovädzej polievke
Knödelsuppe
6,50 €
Halušky v hovädzej polievke
Knoblauchsuppe
5,50 €
Cesnaková krémová polievka
Rindfleisch Eintopf
7,80 €
dusené hovädzie
Pre detskú zábavu hlad
Hühnernuggets mit Pommes
7,50 €
Kuracie nugetky s hranolkami
Muggl Berner mit Pommes
7,50 €
Klobása obalená v slaninke plnená syrom, s hranolkami
Knödel / Spätzle im Safterl
6,50 €
Halušky/rezance s hovädzou omáčkou
Junior Schnitzel mit Pommes
8,00 €
Bravčové alebo morčacie mäso/ z bravčového alebo morčacieho rezeň s hranolkami
Občerstvenie na odpočinok
Speckbrot / Käsebrot
6,50 €
Studený rez slaniny na krajci chleba/
krajec chleba so syrovou polevou
Schmalzbrot
4,50 €
Studená bravčová masť na krajci chleba
Essigwurst mit Brot
8,50 €
Studená tortová klobása a zeleninový šalát a chlieb
Almtaler Brettljause
15,00 €
Studené a miešané mäso, syr, zelenina, varené vajcia, chren a chlieb
Naše čerstvé šaláty
Grüner Salat
4,50 €
Zelený šalát
Gemischter Salat
5,50 €
Miešaný šalát so zeleninou
Hüttensalat mit Speckkrusteln & Brotkrustln
13,50 €
S tekvicovým olejom a tekvicovými semienkami
Miešaný šalát s na kocky nakrájanou slaninou a chlebom
ozdobené praženým tekvicovým olejom a tekvicovými semienkami
Nordhangsalat mit gebackenem Käse
12,80 €
Miešaný šalát s vyprážaným syrom
Fitnesssalat mit Putenstreifen & Schafkäse
14,80 €
Fitness šalát s plátkami moriaka a syrom feta
Zážitok z vrcholu v Pfandl
Erdäpfel Gröstl mit Spiegelei und grünem Salat
13,50 €
Nakrájané a pečené zemiaky s vyprážaným vajíčkom a zeleným šalátom
Kasnockerl mit Speck und grünem Salat
14,20 €
Uvarené a opečené múčne halušky s jemným syrom, slaninkou a zeleným šalátom
13,50 €
Blunzngröstl mit warmen Speckkrautsalat
13,50 €
Pečená krvavnička, zemiaky, cibuľa a teplý slaninkový kapustový šalát
Almpfandl mit Schweinsfilet, Schwammerlsauce & Salat
21,00 €
Kasnockerl s bravčovým filé a hubovou omáčkou a zeleným šalátom
Almrundenpfandl mit warmen Speckkrautsalat
16,00 €
Kasnockerl, Blunzngröstl a tirolský Gröstl a vyprážané vajcia na panvici
Pečená knedľa, krvavnička, Tirolsko. Gröstl, praženica a teplý slaninovo-kapustový šalát
Gemüse Brambori
11,00 €
Pečené zemiaky, kyslá smotanová omáčka a zelenina
Zemiaky v rúre, kyslá smotanová omáčka a zelenina
Speck Brambori mit grünen Salat
11,80 €
Pečené zemiaky s kyslou smotanovou omáčkou a slaninou
Zemiaky a slanina s kyslou smotanovou omáčkou a zeleným šalátom
Schnitezl Wiener Art mit gemischtem Salat
14,50 €
Z bravčového alebo morčacieho mäsa
Bravčový alebo morčací rezeň na viedenský spôsob s miešaným šalátom
Surbratl mit Semmelknödel und warmen Speckkrautsalat
16,00 €
Uzená a pečená bravčová krkovička s knedľou a teplým slaninovým kapustovým šalátom
Jägerfleisch mit Semmelknödel
17,80 €
Hovädzí guláš s hubami
Hovädzie ragú s hubami
Berner Würstel mit Pommes und Salatgarnitur
13,00 €
Párky zabalené v slaninke plnené syrom, s hranolkami a šalátovou oblohou
Rumpsteak mit Rösti und Buttergemüse
28,00 €
Rump steak s opečenými zemiakmi a maslovou zeleninou
Pozdrav z Almsee!
káva a spol.
Kleiner Espresso
3,50 €
Malé espresso
Großer Espresso
4,50 €
Dvojité espresso
Verlängerter
3,50 €
Espresso s pridanou vodou
Kleiner Brauner
3,50 €
Espresso s pridaným mliekom
Großer Brauner
4,80 €
Dvojité espresso s mliekom
Kakao
4,50 €
horúca čokoláda
Cappuccino
4,20 €
cappuccino
Almkaffee
4,60 €
Káva s mliekom
4,90 €
Heiße Milch
3,20 €
Horúce mlieko
Tasse Tee
3,80 €
šálka čaju
Tee mit Milch
4,00 €
Čaj s mliekom/citrónom
Tee mit Rum
5,20 €
Čaj s rumom
Jagatee
6,80 €
Čierny čaj s rumom a ovocnou pálenkou
Jagatee GTX
11,00 €
Čierny čaj s rumom a ovocnou pálenkou
káva a spol.
Kleiner Espresso
3,50 €
Malé espresso
7,80 €
Kleiner Espresso
3,50 €
Malé espresso
7,80 €
Großer Espresso
4,50 €
Dvojité espresso
Verlängerter
3,50 €
Espresso s pridanou vodou
Kleiner Brauner
3,50 €
Espresso s pridaným mliekom
Großer Brauner
4,80 €
Dvojité espresso s mliekom
Cappuccino
4,20 €
cappuccino
Kakao
horúca čokoláda
Alkoholické nápoje
Weißbier dunkel / hell / alkoholfrei
0,5l
5,30 €
Bier Eggenberg
0,33l
3,50 €
0,5l
4,50 €
Pivo "Eggenberg".
Radler
0,33l
3,50 €
0,5l
4,60 €
Pivo s limonádou
Spritzer Weiß
0,25l
3,50 €
0,5l
7,00 €
Biele víno so sódou
Sommer Spritzer
0,25l
3,30 €
0,5l
6,50 €
Striekajte s menším množstvom vína
Spritzer Rot
0,25l
3,50 €
0,5l
7,00 €
Červené víno so sódou
Spritzer Aperol
0,25l
5,20 €
Biele víno s Aperolom
Himbeer Spritzer
0,5l
Striekačka biela s malinami
9,80 €
Haus Wein rot / weiß
0,125l
3,20 €
0,25l
6,40 €
Striekajte s menším množstvom vína
Zweigelt / Weißburgunder
0,125l
3,80 €
0,25l
7,60 €
Rakúske červené víno / Rakúske biele víno
0,5l
9,80 €
duchov
Zwetschke, Marille, Williams
2cl
4,00 €
Slivka, marhuľa, Williams
Hausgemachte Zirbe
2cl
4,50 €
Domáca borovica
Zwetschke vom Eichenfass
2cl
8,00 €
Slivovica z dubového sudu
Nuss-Schnaps hausgemacht
2cl
4,20 €
likér; miešané víno, destiláty a ovocie
Nuss-Schnaps hausgemacht
nealkoholické nápoje
Coca Cola, Fanta, Sprite, Almdudler, Spezi
0,25l
3,30 €
0,5l
6,00 €
Mineralwasser
fľašu
perlivá voda
3,20 €
0,75l
6,50 €
Soda Zitrone
0,25l
3,00 €
0,5l
4,50 €
Perlivá voda s citrónom
Schiwasser
0,25l
2,50 €
0,5l
4,00 €
Malinová šťava so sódou a ľadom
Eistee Pfirsich / Zitrone
0,5l
3,50 €
Ľadový čaj broskyňa / citrón
Hollersaft gespritzt
0,25l
3,50 €
0,5l
4,50 €
Bazová šťava s vodou
Pago diverse Sorten
0,25l
3,60 €
"Pago" rôzne ovocné šťavy
s vodou
0,33l
3,80 €
0,5l
4,20 €
so sódou
0,33l
4,00 €
0,5l
4,50 €
Fruchtsaft: Apfel / Orange / Johannisbeere
0,25l
3,50 €
Ovocná šťava: jablko / pomaranč / ríbezle
s vodou
0,25l
3,20 €
0,5l
4,20 €
so sódou
0,25l
3,50 €
0,5l
4,50 €